A következő címkéjű bejegyzések mutatása: kínai. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: kínai. Összes bejegyzés megjelenítése

2017. június 20., kedd

Akko' csííke!

Ismeritek bizonyára azt a ma már klasszikusnak tekinthető viccet, miszerint a kínai kifőzde tulaját megkérdezik Budapesten (vagy valahol Magyarországon), hogy egy bizonyos étel milyen húsból készült. Kutya, mondja (és képzeld hozzá a kínai magyar kiejtését). De ebben az országban tilos a kutyahús fogyasztása, jön a válasz. A kínainak szeme sem rebben: Akko' csííke!
Ez arról jutott eszembe, hogy Bali szigetén rajtakapták a vendéglátósokat, hogy konkrétan megvalósították a viccet: csirkehúsnak adták el a kutyahúst. Persze nem most óta, a riporterek megszólaltattak egy 80 évesnél idősebb bácsit, aki már legalább 30 éve abból él, hogy szállítja az éttermeknek a csirkehúsnak valót - mármint a kutyahúst. Mellesleg Balin nem tilos a kutyahús fogyasztása, de a turisták átverése igen. Bár utóbbi mondjuk Pesten is, ennek ellenére - mint halljuk a híradásokból - nem ritkaság, hogy százezres számlákat tesznek az egy koktélt fogyasztó külföldi orra alá. 
És, hogy mit eszünk? Nem kell ahhoz Balira menni, hogy "kutyául" étkezzünk. Egy ismerősöm mondta, hogy ő csak a saját, házi nevelésű csirkéjét eszi meg. És mit adsz neki?- kérdeztem én, mire nagy győztesen rávágta: hát tápot. Na, akkor OK, az biztos sokkal egészségesebb, mint amelyiknek nagyüzemileg adják a tápot. Egy másik ismerősöm (hiszen az előzővel ezt a témát nem lehetett tovább göngyölíteni), felhívta a figyelmemet: nézzem meg, hogy a baromfiudvarok körül mindig ólálkodó patkányok messzire kerülik azokat a szárnyasokat, melyeket táppal nevelnek. A patkány egy okos állat (egyébként is, ezt tudósok is mondják), nem eszik meg minden sza..., izé, olyat, ami számára káros - nem úgy, mint mi, az evolúció csúcsteljesítményei. 
De, hogy változnak az étkezési szokások, egy másik bizonyíték: régen nem ette a hernyó a diófát. Na, nézzétek meg manapság. Ki tudja azt is mivel verték át...

2016. január 7., csütörtök

Globális keringő

A szilveszter éjszakai megpróbáltatások kiheveréséhez tartozik számomra (mint zenei mindenevő számára) a Bécsi Filharmonikusok hagyományos újévi koncertjének megnézése/hallgatása január elsején. Ahogyan az a nagy klasszikusok és elévülhetetlen szerzeményeik esetében mindig történik (legyen az a zenei műfaj bármelyik zuga), hiába tudjuk idősebb és ifjabb Johann, továbbá Josef és Eduard Strauss darabjainak is betéve minden taktusát, hiába tudjuk, hogy a ráadás a Kék Duna keringő, a csattanó pedig a Radetzky-induló, mindig úgy várjuk, mintha először hallanánk. Nem volt másként idén sem: a Grosser Musikvereien hangversenyterme csillogó, a bejátszások táncosai kecsesek, a Mariss Jansons vezényelte zenekar könnyed. A közreműködők között idén is ott volt a Bécsi Fiúkórus. Miközben Johann Strauss két polkáját (Daloskedv, Szünidei utazás) énekelték, figyeltem, ahogyan a kórus hagyományos sasos-címeres egyen-felsőjét viselve jópár kínai(-vonású) kis srác is nyomatta a strófákat. Aztán a megérdemelt taps közben a kamera a közönséget pásztázta, ott meg elegáns kínai(-vonású) urak, hölgyek tapsoltak. Ha ezt a Straussok megérhették volna... Ha Johann Strauss ma élne és lenne üzleti érzéke, bizonyára nem késlekedne megírni a Kék Jang-ce keringőt. 
                                      A kék Jang-ce (fotó: hungarian.cri.cn)